Wettbewerb
Der große Branding Cuisine WeltverbEsserer-Wettbewerb 2020
Die Bewerbungsphase der zweiten Edition unseres Wettbewerbs für nachhaltige Food- und Gastro-Konzepte hat geendet, die Jury hat getagt. Es wird spannend!
VERSCHOBEN: Das Pitch-Event in Berlin findet am Dienstag, 16.06.2020 statt (Einlass: 15:45 Uhr). Die Finalisten stellen dort ihr Konzept in einer 10-minütigen Präsentation Jury und Publikum vor. Die drei Gewinner werden noch am gleichen Abend verkündet.
Wo?
Event Space des Kabbalah Centres Berlin
Hauptstr. 27, Aufgang E, 3. OG, 10827 Berlin
GESUCHT: Deutschlands nachhaltigste Food-und Gastro-Konzepte!
Der WeltverbEsserer-Wettbewerb 2020: Deutschlands erster Wettbewerb für nachhaltige Food- und Gastro-Konzepte geht in die zweite Runde! Nachhaltigkeit ist in aller Munde, in unseren Kochtöpfen jedoch bisher kaum angekommen. Dabei hat Ernährung einen direkten Einfluss auf unsere Gesundheit und Umwelt. Mit der Entscheidung, was auf unseren Teller kommt, kann jeder zu einer nachhaltigen Zukunft beitragen.
Der Branding Cuisine WeltverbEsserer-Wettbewerb 2020 sucht Deutschlands nachhaltigste Konzepte in den drei Kategorien:
– Restaurants
– Food-Produkte
– Betriebsrestaurants
Wir glauben, dass mit Deiner Vision und unserer Unterstützung nachhaltige Veränderungen erschaffen werden.
„Man kann heute kein Unternehmen aufmachen – ohne zu sagen:
wir achten auf Mensch und Welt. Uns alle.”
Wer sind WIR?
Wir sind ein kleines, internationales Team von kreativen Querdenkern mit starken Werten. Seit über 10 Jahren verhilft die Kreativagentur Branding Cuisine Marken im Bereich Food zum Erfolg. Marken haben das Potenzial, die Esskultur unserer Gesellschaft mitzuprägen. Somit tragen wir Verantwortung. Wir von Branding Cuisine teilen den Glauben, dass das Streben nach Nachhaltigkeit von der individuellen Ausnahmeerscheinung zu einem gesellschaftlichen Phänomen wachsen wird – und sind entschlossen den Weg dahin aktiv mitzugestalten.
Wer bist DU?
Du führst ein Restaurant, hast ein Food-Produkt entwickelt oder betreibst Betriebsrestaurants und bist dabei nachhaltig aufgestellt? Dann möchten wir Dich und Dein Konzept näher kennenlernen. Ob Du ein etablierter Player bist oder frisch am Markt, steht nicht im Vordergrund.
Was gibt es zu gewinnen?
In jeder der drei Kategorien gibt es einen Preis zu gewinnen:
Restaurants: Branding Cuisine Agenturleistung / Nachhaltigkeitskommunikation im Wert von 10.000 EUR
Food-Produkte: Medienleistung von enorm, das Magazin für gesellschaftlichen Wandel, im Wert von 15.000 EUR (enorm-magazin.de)
Betriebsrestaurants: Nachhaltige Speisenentwicklung von 10 Rezepten inkl. zwei Schulungs-Workshops mit Giulia Raw Chef im Wert von 7.500 EUR (giuliarawchef.com)
Die Gewinner können das Logo “WeltverbEsserer-Wettbewerb 2020 / Gewinner der jeweiligen Kategorie” in ihrer Kommunikation verwenden. Im Anschluss an den Wettbewerb werden die Konzepte aller Gewinner auf der WeltverbEsserer-Wettbewerbsseite präsentiert.
10.000 EUR Agenturleistung – was kann das konkret bedeuten?
Die nachfolgenden Pakete sind Beispiele, um Dir zu zeigen, was möglich ist.
Dein Gewinn und Start unserer Zusammenarbeit wird individuell auf Dich und Deine Bedürfnisse abgestimmt.
Schau hier was möglich ist! Branding Cuisine Referenzen
Corporate Design Paket
Darin enthalten:
- Visionsworkshop
- Markenkonzept
- Corporate Design Entwicklung
Mit diesem Paket trittst Du überzeugend
und in frischem, zeitgemäßen Design auf.
Food Packaging
Darin enthalten:
- Storytelling / Sales-Botschaften
- Foodfotografie
- Verpackungsdesign
Mit diesem Paket kannst Du den
Unterschied im Regal machen und
Deinen Verkauf steigern.
1 Jahr Markenberatung
Darin enthalten:
- 12 Monate Beratung
- Monatliche Feedbackrunden
- Ideenentwicklung zu Image- &
Umsatzaktionen
Mit diesem Paket kannst Du die Gastwahrnehmung Deiner Marke optimieren und Deinen Umsatz steigern.
Wie nimmt man teil?
Neben Deiner nachhaltigen Vision und der
Angabe der Unternehmensdaten, benötigst
Du für die Teilnahme Folgendes:
– Beschreibung Deines Konzepts
in max. 4.000 Zeichen
– Zertifikate, z. B. Bio-Zertifikate,
sofern schon vorhanden (max. 10 MB)
– Fotografien, sofern vorhanden
(max. 10 MB)
Wie läuft es ab?
Welche drei Konzepte jeder Kategorie sich für das
WeltverbEsserer-Finale am 31.03.2020 in Berlin
qualifizieren und ihr Konzept vorstellen können,
wird voraussichtlich am 12.03.2020 bekanntgegeben.
Insgesamt gibt es 9 Präsentationen: 3 Restaurants,
3 Food-Produkte und 3 Betriebsrestaurants.
Jede Kategorie wird einen Gewinner haben.
Diese werden während des Pitch-Events bekanntgegeben.
Wann?
Teilnahmeschluss ist der 02.02.2020.
Das Pitch-Event findet am 31.03.2020 in Berlin statt.
Die Teilnahme ist kostenlos.
Impressionen vom WeltverbEsserer-Finale 2019
Folgende Krieterien sollten Dir wichtig sein, um mitzumachen.
Für eine Teilnahme müssen nicht alle Kriterien erfüllt werden.
1. Wettbewerbskriterien Gastronomie
Umsetzung
pflanzenbasierter
Ernährung
Verwendung von Bio-Zutaten
und gering verarbeiteter
Lebensmittel; frische Zubereitung
Vermeidung von
Lebensmittel-
verschwendung
Verwendung biologisch
abbaubarer Verpackungen,
bewusster Umgang mit
Packaging
Verwendung
regionaler Produkte
Verwendung
saisonaler Produkte
Bewusster Umgang
mit Wasser
Verwendung nachhaltiger
Spül- und Putzmittel
Energieeffiziente,
nachhaltige Prozesse
in Restaurant und Lieferservice
Faire Arbeitsbedingungen
und soziale Innovation
Faire Partnerschaften,
Einkauf fair gehandelter
Produkte
Aufklärung in Ernährung,
Gesundheit und
Umweltschutz
Nachhaltige Ausstattung
Kleidung, Interiors
2. Wettbewerbskriterien Food-Produkte
Umsetzung
pflanzenbasierter
Ernährung
Verwendung von Bio-Zutaten
und gering verarbeiteter
Lebensmittel; frische Zubereitung
Kurze, transparente
Lieferkette
Faire Partnerschaften,
Einkauf fair gehandelter
Produkte
Verwendung biologisch
abbaubarer Verpackungen,
bewusster Umgang mit
Packaging
Bewusster Umgang
mit Wasser
Vermeidung von Lebensmittel-
verschwendung und Müll
in der Produktion
Energieeffiziente,
nachhaltige Prozesse und
Ausstattung in der Produktion
Faire Arbeitsbedingungen
und soziale Innovation
Aufklärung in Ernährung,
Gesundheit und
Umweltschutz
Die Jury
Innovateure, Forscher, Vordenker, Revoluzzer – in unserer Jury bringen wir
facettenreiches Expertenwissen, Leidenschaft für gute, gesunde Ernährung und Meinungen
mit klarer Haltung zusammen.
Serena Carloni
Branding Cuisine
Partnerin
Ernährungsexpertin
David Diallo
Good Impact, enorm Magazin, Noah
Geschäftsführer, Vorstand
Seriengründer und Nachhaltihkeitsexperte
Dr. med. Ralf Hilbert
Enrnährungsmediziner, Biochemiker, Arzt und Dozent
Ernährungsexperte
Georg Kaiser
BIO COMPANY
Geschäftsführer
Nachhaltigkeitsexperte
Johannes Kamps-Bender
Demeter e. V.
Vorstand
Marken- und Nachhaltigkeitsexperte
Boris Lauser
Rohkost Koch und kulinarischer Berater
Ernährungsexperte
Balázs Tarsoly
Branding Cuisine
CEO & CCO
Gastronomie-Markenexperte
In Medienpartnerschaft mit:
enorm ist das Magazin für gesellschaftlichen Wandel. Seit der Gründung 2010 widmet sich enorm insbesondere dem „Social Business“. Der Fokus der Artikel liegt auf Unternehmen, Bewegungen und Menschen, die sich zur eigenen ökologischen und gesellschaftlichen Verantwortung bekennen. Der Anspruch von enorm ist es, auch komplexe ökonomische und ökologische Zusammenhänge und Systeme verständlich zu erklären und ihre gesellschaftliche Wirkung aufzuzeigen.
B&L MedienGesellschaft mit 24 Stunden Gastlichkeit und GVMANAGER: Das Fachmagazin 24 Stunden Gastlichkeit für Gastronomiekonzepte bietet mit Empfehlungen und Best-Practice-Beispielen, ergänzt um Expertentipps und der Vorstellung erfolgreicher Gastronomiekonzepte Gastronomie-Entscheidern konkrete Hilfestellung. Das Management-Magazin GVMANAGER für die Gemeinschaftsgastronomie bietet seit über 70 Jahren berufsbegleitende, nutzwertorientierte Informationen für alle Fach- und Führungskräfte aus der Branche.
Fragen? Fragen!
Manches lässt sich einfacher im Dialog klären. Wenn Du Fragen hast, melde Dich gerne bei Serena per E-Mail oder telefonisch unter der Rufnummer 030 577 00 42 95.
Datenschutz
Wir gehen gewissenhaft mit Deinen Daten um. Zur Bestätigung Deiner Teilnahme, zum Informieren über das Ende des Wettbewerbs, zur Bekanntgabe der drei Finalisten der drei Kategorien und zur Bekanntgabe des Gewinners werden wir im Verlauf des Wettbewerbs mit Dir Kontakt aufnehmen. Deine Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. Alle Details zum Umgang mit Daten kannst Du in der Datenschutzerklärung nachlesen.
Teilnahmebedingungen
Alle Details zum Wettbewerb und Bestimmung des Gewinners kannst Du unter den Teilnahmebedingungen nachlesen.
Über uns
Branding Cuisine ist eine Kreativagentur, die auf Food und Nachhaltigkeit spezialisiert ist. Unser Verständnis für Gastronomie und Branding wenden wir auf die Systemgastronomie, den Lebensmittelhandel, Food-Produkte und FoodTech-Dienstleistungen an. Ein zu geringer Anteil der Gesellschaft ernährt sich gesund und zu viele Krankheiten und negative Umwelteinflüsse sind ernährungsbedingt. Zu wenige nachhaltige Konzepte haben den Mainstream erreicht. Daran möchten wir etwas ändern und haben 2018 den Weltverbesserer-Wettbewerb ins Leben gerufen.