Über uns
Wer hinter Branding Cuisine steht
Branding Cuisine ist eine spezialisierte Markenberatung für Gastronomie und Hotellerie. Wir verbinden strategische Klarheit mit kreativer Exzellenz und entwickeln Marken, die Menschen bewegen und Unternehmen voranbringen.
Unsere Arbeit entsteht im engen Dialog mit einem gewachsenen Netzwerk aus Expertinnen und Experten entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von Kulinarik über Produktion bis Kommunikation.
Serena Carloni
Partnerin bei Branding Cuisine. Ernährungsberaterin, Coach und Sparringspartnerin für persönliche und unternehmerische Entwicklungsprozesse.
Serena verbindet fundiertes Ernährungswissen mit einem feinen Gespür für Menschen und Veränderungsdynamiken. Eine Perspektive, die besonders in Transformationsprozessen wertvoll ist.
Balázs Tarsoly
Gründer und Geschäftsführer von Branding Cuisine, Restaurantmarken-Experte und Creative Director.
Balázs berät Hospitality-Unternehmen in strategischer Markenführung und begleitet sie bei der Entwicklung zukunftsfähiger Konzepte. Seine Arbeit verbindet Designexzellenz mit fundierter Gästepsychologie und einem klaren Blick für wirtschaftliche Wirkung. Internationale Designauszeichnungen unterstreichen seinen Anspruch an Qualität.
Berlin
