Referenze
FREA – Full Taste. Zero Waste.
FREA di Berlino è, secondo quanto dichiarato, il primo ristorante al mondo al 100% a base vegetale e senza sprechi. Abbiamo avuto l'onore di realizzare il primo libro per il vincitore del concorso WeltverbEsserer 2020, il ristorante a base vegetale Zero-Waste.
Unser Fokus
In collaborazione con David di FREA, abbiamo sviluppato un design per il libro che riflette l'alto standard di qualità di FREA. Il libro racconta la storia della nascita di FREA, offre uno sguardo alle ricette e presenta i produttori. Inoltre, il lettore scoprirà come adottare una filosofia Zero-Waste. Fotografie: JUNI Fotografen – Disegni: Daniel Marin Medina
Brand Benefit
Il libro di FREA trasmette l'idea che la ristorazione possa seguire con coerenza una filosofia sostenibile e guidare il cliente. Per i fan del concetto FREA, il libro è sicuramente un must-have. Disponibile presso FREA e in librerie selezionate.
